福建南平市生活必需品市场运行情况分析(2017年5月)
时间:2017-06-07 12:25   来源:未知   作者:德阳新闻网

  

  一、市场总体情况

  2017年5月份我市生活必需品市场供应充足,部分商品价格涨跌有序,整体运行平稳。据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示,监测的76种零售商品中,与4月监测数据相比,33种商品价格环比上涨,占43.42%;37种商品格环比下跌,占48.68%;6种商品价格环比持平,占7.90%。其中,涨幅超过40%的有3种,占3.95%;涨幅在30%-40%之间的有1种,占1.32%;涨幅在20%-30%之间的有1种,占1.32%;涨幅在10%-20%之间的有5种,占6.58%;涨幅低于10%的有23种,占30.26%。

  二、主要商品市场情况

  (一)粮食类零售价格微幅下跌

  本月监测显示,粮食类商品零售均价5.21元/公斤,环比下跌0.38%。其中:大米零售均价5.59元/公斤,环比上涨1.27%;面粉零售均价4.83元/公斤,环比下跌2.03%。从本月监测情况看,我市粮食市场存量充裕,种类多,价格略有下跌。本月我市大米市场购销相对平稳,局部地区仍有上行趋势。米企涨价心理较为强烈,但部分多为空涨。糯米走货进度加快,但米价整体上行略有困难,多清理库存为主。本月我市面粉市场消费进入淡季,需求疲软使得面粉价格面临较大的下行压力,面粉加工企业开工率呈现降低态势,中小型面粉加工企业因处于亏损格局选择停机观望,部分面粉加工企业为了增加销量、抢占市场被迫下调面粉价格。预计后市,我市粮食类销售价格将以稳中微调为主运行。

  (二)桶装食用油类零售价格小幅上行

  本月监测显示,食用油类商品零售均价17.33元/升,环比上涨2.61%。其中:豆油零售均价13.33元/升,环比上涨7.24%;花生油零售均价25.17元/升,环比下跌0.94%;调和油零售均价13.93元/升,环比上涨4.34%;菜籽油零售均价16.87元/升,环比上涨3.05%。本月我市桶装食用油价格上涨的主因:一是大豆原料价格的上涨带动加工制品的价格上行;二是端午节日效应,市民采购积极,调和油和菜籽油较其他油脂仍有比价优势,市场成交量优于其他品类食用油,价格受假日氛围影响短时上涨。预计后期,随着夏季炎热天气到来,食用油市场转入淡季,我市桶装食用油价格将小幅下调。

  (三)猪肉类价格小幅下跌,牛、羊肉类价格小幅上涨

  本月监测显示,猪肉类商品零售均价28.1元/公斤,环比下跌7.54%。其中:精瘦肉零售均价30.39元/公斤,环比下跌7.18%;五花肉零售均价25.8元/公斤,环比下跌7.99%。牛肉类零售均价74.12元/公斤,环比上涨2.36%;羊肉类零售均价78.5元/公斤,环比上涨8.08%。本月受端午佳节提振,养殖户生猪出栏量略有增加,但市民需求有限,市场疲软局面不改,加之牛、羊肉类抢占市场需求,肉类价格呈现季节性正常波动。预计下个月,我市肉类商品价格或将呈微调态势运行。

  (四)禽、蛋类价格涨跌互现

  本月监测显示,白条鸡零售均价24.65元/公斤,环比上涨11.64%;白条鸭零售均价27.05元/公斤,环比上涨0.22%;鸡蛋零售均价7.93元/公斤,环比下跌9.68%。本月我市禽蛋供应相对平稳,受端午节假期影响,末端需求有所增加,带动价格小幅波动。预计下阶段,随着节日氛围减退,我市禽类价格将小幅震荡下行,蛋类价格将趋稳运行。

  (五)蔬菜价格小幅震荡,整体趋稳

  本月监测的35种蔬菜零售价格15涨20跌,平均零售价格为5.52元/公斤,环比下跌0.72%。当期15种蔬菜价格环比上涨,涨幅居前的有韭菜、山药、丝瓜,价格由上月的6.0元/公斤、7.59元/公斤、4.58元/公斤上涨至本月的8.34元/公斤、9.23元/公斤、5.23元/公斤,环比分别上涨39.0%、21.61%、14.19%;当期20种蔬菜价格环比下跌,跌幅居前的有芋葫、上海青、茄子,价格从上月的4.2元/公斤、4.56元/公斤、5.56元/公斤下跌至本月的3.09元/公斤、3.41元/公斤、4.57元/公斤,环比分别下跌26.43%、25.22%、17.81%。进入春夏之交,应季蔬菜上市量巨增,特别是瓜菜、茄果类、叶类蔬菜价格大幅下跌,促使蔬菜类价格整体小幅震荡。预计后期,我市蔬菜类商品零售价格或将继续趋稳进行。

  (六)水产品价格持续小幅上涨

  本月监测的11种水产品零售价格呈4涨1平6跌态势,平均零售价格为38.95元/公斤,环比上涨9.29%。本月水产品类价格波动幅度明显的是:蟹上涨67.69%,草鱼上涨6.39%,虾上涨3.44%,鲤鱼上涨1.92%;大黄鱼下跌0.18%,鲢鱼下跌3.74%,小黄鱼下跌3.86%,鲫鱼下跌10.30%,小带鱼下跌12.23%,大带鱼下跌17.76%。进入5月,由于禁捕期提前、气候转暖、新老鱼品种季节转换,放养等因素叠加,活鲜类产品总体来说为涨多跌少;如带鱼、小黄鱼、鳗鱼、梭子蟹等主要经济鱼类活鲜产品要到9月中旬才能捕捞,市场由冰鲜冻品接棒,价格将小幅上涨。预计至休渔期解禁前,我市水产品零售价格或将继续小幅震荡运行。

  (七)水果类零售价格小幅上涨

  本月我市水果零售均价为7.75元/公斤,环比上涨9.15%。本月我市水果市场货源充足,监测的6种水果呈4涨2跌态势。其中:柑橘上涨70.6%,梨上涨16.67%,香蕉上涨5.45%,苹果上涨2.04%;葡萄下跌12.84%,西瓜下跌19.44。进入5月以来,各种早夏水果大量上市,造成相应个别类别水果价格起伏较大,加之应季新上水果零售价格偏高,带动水果整体平均价格小幅上涨。预计近阶段内,我市水果市场零售价格将继续小幅波动。

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