解决德阳城区禽产品供应 德阳实行“白条禽”上市模式
时间:2020-02-14 14:40   来源:   作者:德阳新闻网

  

四川新闻网德阳2月6日讯(记者 周鸿)疫情来袭,德阳已经全面禁止农贸市场内活禽交易和宰杀行为,彻底关停农贸市场所有活禽交易和宰杀门店。那市民想吃鸡鸭肉怎么办?2月6日,四川新闻网记者从德阳市市场监督管理局获悉,为解决德阳城区禽产品供应,农贸市场实行“白条禽”上市模式。

“白条禽”是指经检疫合格后,经过定点宰杀保存,在规范场所进行售卖的禽类和禽类制品。位于德阳城区玉泉市场里,是“白条禽”的销售场所之一。四川新闻网记者看到,在每个“白条禽”的脚上都绑上了一个蓝色的小环,小环上有“白条禽”的相关信息。小环上还有二维码,当用手机扫描二维码后,也会出现“白条禽”的信息。

据悉,疫情发生后,德阳市市场监督管理局印发了《关于农贸市场应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情的通知》。为预防和控制新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生和传播,保障人民群众身体健康和生命安全,全面禁止农贸市场内活禽交易和宰杀行为,彻底关停农贸市场所有活禽交易和宰杀门店,及时清除含有活禽交易宰杀的广告和店招内容、撤除与活禽交易宰杀相关的设施设备,禁止任何形式的野生动物交易活动,从严查处野生动物违法违规交易行为。

目前,所有的活禽统一在旌阳区孝感镇太平生猪屠宰点(活禽临时交易宰杀场所)进行集中宰杀。对集中宰杀的活禽,由动物卫生监督机构派驻的兽医开展检疫,对检疫合格的禽类产品加施检疫标志(或标识),并出具《动物检疫合格证明》,业主凭加施的检疫标志(或标识)和《动物检疫合格证明》才能上市销售。

“这些家禽在市场流通之前,就已经开展了两道严格的检疫工作。”德阳市农业农村局企业服务科科长韩旭说,第一道是在家禽离开养殖场之前进行检疫。第二道是在集中屠宰场中,再次进行检疫。合格的才能配套脚环,进入市场交易。

据悉,德阳正在加紧建设活禽集中宰杀点,预计两个月后将会投入使用,届时该宰杀点将达到每4小时宰杀24000只的宰杀量。

德阳市市场监督管理局提醒广大消费者,须从农贸市场、商场超市、门店、餐饮服务单位等经营场所购买“白条禽”,不要点杀活禽,不要吃野味,防止交叉感染,增强自我防范意识,如遇到销售野生动物的可拨打12315进行投诉举报。

 

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